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枇杷果雪耳红枣汤——清肺润燥滋养
2024-03-25

夏季很容易出现燥热的情况,多因为天气炎热所致的,所以在夏季的时候一定要注意一些防暑降温的小常识哦。夏季清肺润燥吃什么呢,很多的食物都有这样的功效,比如说枇杷。来看枇杷果雪耳红枣汤的做法。

枇杷果雪耳红枣汤

材料:鲜枇杷果肉100克、水发的雪耳50克、红枣8~10个、冰糖适量。

烹制:

1、水发雪耳去蒂、撕为小朵;

2、红枣去核,可切碎块。

3、在锅内加入清500毫升(约2碗量),武火滚沸后下雪耳,滚约3分钟

4、下枇杷、红枣、冰糖片刻便可,此量可供2人用。

枇杷是夏日人们比较喜欢的水果之一,它柔甜多汁、甘酸可口。中医认为它性平,有润燥、清肺、宁咳、和胃、生津和止吐逆之功。配以润肺润肤的雪耳、滋养生津的红枣为淡甜清汤,清润可口,有清肺润燥、和胃生津的作用,是夏日民间的清甜养肺的汤水,同时可辅助治疗咳嗽、五心烦热等,亦是肺结核等疾病的辅助食疗药膳。夏季很炎热,而且还会出现一些不良的影响,比如说中暑啊,或者是出现肠胃不适等等的问题,都可以试试小编推荐的枇杷果雪耳红枣汤,具有清火气的作用。

上面介绍了枇杷果雪耳红枣汤的具体的做法大家都学会了吧,中国人就是很喜欢喝汤,种类也比较多,有益消化和吸收,而且还可以有健脑益智的作用,清肺润燥夏季滋养首选,适合的人群也比较多,大家可以放心的食用。

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